お正月明けて一気に暇になったSHIMADAです泣
ようやく明日はご予約たくさん頂いていて盛り上がっていますが・・・
平日は寂しい感じでした泣
とゆうことで・・・
新メニューのディナー編をご紹介したいと思います。
ディナーコースA ３５００円
オードブル
ニシンのマリネ 柚子ジャムのビネグレット
スープ
カリフラワーのポタージュスープ
魚料理
鮮魚のポアレ オリーブとバルサミコのソース
肉料理 （以下からお選び下さい。）
牛ハネシタのロースト マスタードソース
・牛フィレ肉のグリル 和風わさびソース（＋300円）
・国産A3ランクのフィレ肉のグリルマスタードソース（＋1000円）
・仔羊のグリル 和風わさびソース（＋1000円）
パンorライス
本日のデザート
コーヒーor紅茶（hot／ｉｃｅ）
ディナーコースB 4800円
オードブル
ニシンのマリネ 柚子ジャムのビネグレット
セカンドオードブル
自家製カラスミ×クリームチーズ×大根
スープ
カリフラワーのポタージュスープ
魚料理
鮮魚の白ワイン蒸し 色鮮やかな根菜のソース
肉料理 （以下よりお選び下さい。）
･国産A3ランクフィレ肉のグリル マスタードソース
･仔羊のグリル 和風ワサビソース
パンorライス
本日のデザート
コーヒーor紅茶（hot／ice）
Bコースのセカンドオードブルはかなり斬新な一品！
大根餅にクリームチーズをかけ、自家製のカラスミをたっぷりかけた
オリジナルの料理です。
付け合わせの大根とカラスミも一緒に召し上がれ！
今月もご予約たくさんお待ちしております♪
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