2016年8月10日水曜日

洋食SHIMADA 近江八幡の桜輝庵さんに行ってきました。

先日、近江八幡の日本料理 桜輝庵さんにお邪魔してきました。


リーズナブルなお値段で本格的な和食のコース料理が頂けるとのことでして・・・


想像を上回るお料理の数々・・・もうかなり心奪われてしまいました!!(笑)


大人の隠れ家的なお店で、食材はもちろん調理法にもかなりこだわっておられ、
繊細な優しい味付けで、オーナー様の料理の説明も素晴らしく丁寧。


もうどんどん料理の世界に引き込まれる素敵な時間を過ごせました♪


カメラを忘れ、あいにく携帯での撮影であまり美しく撮れていませんがご紹介いたします。

そして、先付の後のダイナミックなお椀も撮り忘れてしまいましたので、一品少ないです泣



先付

お造り

お寿司

八寸

ご飯

水菓子


熟成されたお造りやボリューム満点の八寸。
しめの冷汁に入った焼きおにぎり風のお茶漬け・・・。
メニュー名がしっかり記憶できていなくて恥ずかしいですが、とにかく本当に大満足のお料理でした!


季節のお野菜やお魚が頂けるのが本当にいいですよね~。
シェフの細かい心遣いに感謝です。

ご馳走様でした♪


気になる方は予約の上伺ってくださいね~!