洋食SHIMADA 「消費税外税」扱いへのお知らせ

こんにちは。

今日は大事なお知らせです。

日頃は洋食SHIMADAをご利用頂き、誠にありがとうございます。

開店以来、内税(税込み)として実質消費税は頂いておりませんでした、

原材料高騰等に対し努力をしてまいりましたが、

当店で負担することが難しい状況となってまいりました。

やむなく改定をさせていただきます。

平成30年8月1日(水)より「消費税外税」とさせて頂きます。

今後とも皆さまに愛されるお店となりますようスタッフ一同努力してまいりますので、なにとぞ変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

今までご利用いただいてきたお客様には突然の変更でご不便をおかけすることとなりますが、ご理解いただければ幸いでございます。

そして、今後も洋食SHIMADAで美味しく楽しい時間をお過ごしいただければ嬉しいです。

どうぞ、これからもよろしくお願いいたします。

洋食SHIMADA 7月のアラカルトメニュー

こんばんは。
毎日暑い日が続きますね・・・
8月になったら一体どうなるんでしょうか？


最近はジョグ＆ウォークとよもぎ蒸しを始めたせいか・・・・・
代謝が劇的に良くなりまして、
少し動いただけで汗だく(-_-;)


ランチ営業スタンバイだけでびっしょりなので、
着替えは必須です。

とにかく、こんなに暑いと真昼間からビール飲みたくなりませんか？（笑）
今日はランチに来てくれた常連さん。夜並にガッツリ飲んで帰られました。
夏はそんなも有りですね。昼から飲んだって全然良いんです。飲酒運転さえしなければ。


さ、今月の新メニュー、ちょろっとご紹介いたします♪

こちらは鱧のグリル。フランボワーズビネガーを鱧にぬって、蒲焼風に。

ソースは甘酢っぱく仕上げております。

タコと夏野菜の冷製パスタです。

こんな暑い日は冷たいパスタが嬉しい・・・

こちらは私が大好きな料理！

白桃と生ハムのサラダ

自家製のカッテージチーズと一緒にどうぞ。

白ワインや泡が合いますね～～。

夏の定番料理です。

ビールもガンガン進む料理揃えてお待ちしております♪

洋食SHIMADA 7月のディナーメニュー

こんにちは！

暑い日が続きますね・・・
熱中症対策みなさんしてますか？

SHIMADAのキッチンは調理中は常に30度！
どれだけ冷房を効かせても意味がありません泣
シェフ、痩せちゃいますね・・・


さ、今月のディナーのメニューをご紹介します。大変遅くなりました泣

ディナーコースＡ

オードブル　 

ハモのエスカベッシュ

スープ　　

ビシソワーズ“冷製ジャガイモのポタージュスープ”

魚料理　　

本日の鮮魚のグリル　ベヤルネーズソース

肉料理　　

合鴨ロースのグリル　ソースポワブルベール

or　牛フィレ肉のグリル　ソースポワブルベール（+300円）

or　国産A3ランクのフィレ肉のグリル和風ワサビソース（＋1000円）

or　仔羊のグリル　和風ワサビソース（＋1000円）

パンorライス

本日のデザート　　

コーヒーor紅茶（hot／ｉｃｅ）

ディナーコースB

オードブル　

ハモのエスカベッシュ

セカンドオードブル　

本日のシェフの一皿

スープ　 

ビシソワーズ“冷製ジャガイモのポタージュスープ”

魚料理　

本日の鮮魚を食べるガスパッチョと一緒に

肉料理　

国産A3ランクフィレ肉のグリル　ソースポワブルベール

or仔羊のグリル　和風ワサビソース　

パンorライス

本日のデザート

コーヒーor紅茶

ディナーには今までありそうでなかった鴨肉が登場！

あっさりジビエがお好きな方にはおすすめですよ♪

モモのコンポートも個人的に大好きなデザート。

夏の食材たっぷりのディナーコース、ぜひみなさん食べに来てくださいね～～！