2020年11月30日月曜日

洋食SHIMADA  12月新メニュー〜ランチ編〜

こんばんは。



一気に紅葉の季節も終わり、すでに12月・・・

恐ろしいくらいに今年一年が早く過ぎていってしまいましたね泣



GO TO EATのお陰様で、私たちも忙しくさせて頂きました。

さて、12月はどうなるのか・・・

いろんな不安や心配事もたくさんあるかと思いますが、

皆さんが少しでもハッピーな気持ちになれるように

美味しいものを作り続けれていければ・・・幸いです♪




来月のランチには、

なんと初の試みで・・・

パスタランチ、始めちゃいます♪

12月・1月限定なのでぜひこの機会にお越しくださいませ。








シンプルランチコース


1500(税別)


前菜

ブリのカルパッチョ 生姜のソース

以下よりお好きなメイン・パンorライス・食後のお飲み物をお選びください


メイン


12月・1月限定コラボ企画

*近江猪肉のボロネーゼパスタ

〜滋賀県産小麦粉「ふくさやか」を使った生パスタ「湖国そだち」使用〜

 

 *チキンのロースト ハニーマスタードソース

*鮮魚のポアレ 自家製柚子胡椒のソース

*牛フィレ肉の七輪焼き (+1000円)

*仔羊のグリル (+1500円)

 


パンorライス

コーヒーor紅茶(hotice


オプションメニュー

A.200 さつまいものポタージュスープ

B.400 本日のデザート(別紙よりお選びください)

C.本日のデリ(ショーケースよりお好きなメニューをお選びください)




*パスタ単品でのご注文はお受けしておりません。

ランチコースと昼飲みセットをご注文のお客様に限り単品注文可です。







2020年11月5日木曜日

洋食SHIMADA 「クリスマスディナー2020」予約開始!!

こんばんは。
また今年もこの季節がやってきました。

クリスマスディナー2020
ご予約開始です!!

っとすでに3日前にSNSにて宣伝したばかりですが、
もう3割ほどはお席が埋まり・・・
皆さんのお早い行動に脱帽・・・いや感謝感謝でございます!!



*12月24日〜12月26日の3日間で開催いたします。

*お時間は2枠  18時半〜/19時半〜のどちらかでお選びください。

*お一人様8500円(税別)です。

*3日前よりキャンセル料50%発生いたします。お気をつけください。

*食材のアレルギー等ございます場合は、ご予約の際にお申し付けください。

*ご予約はお電話もしくは店頭にて直接お伺いします。



毎年来てくださるお客様も増えて来て嬉しく思っております。

今年も楽しみにしていますのお言葉・・・

やる気がみなぎってきますね!


今年は、通年よりグレードアップして皆様をお迎えいたします。


席数が減っておりますので、お早めにご予約くださいませ。



お待ちしております。






2020年11月2日月曜日

洋食SHIMADA 11月新メニュー〜ディナー編〜

こんばんは。今日は雨がよく降りますね〜〜。

今日からメニューが新しくなりましたが、早速たくさんのお客様にお越しいただきました。

誠にありがとうございます。


GO TO EATキャンペーンが始まってからと言いますか・・・

その前からもランチは忙しくさせて頂き本当にありがたく思っております。


平日のディナーはまだまだゆったりしている日が多いので、

穴場ですよ!!


ぜひ、ご来店お待ちしております。





アラカルトメニューでオニオングラタンスープが登場!!

+400円でディナーコース のスープに変更もできます。

大々的にはお知らせしておりませんので・・・

このブログ見てくださった方限定です笑


Dinner course 

 

オードブル     

サンマのマリネ 柿と大根のサラダ添え

 

スープ      

 栗のポタージュスープ

 

魚料理      

鮮魚のグラタン風

 

肉料理 (以下よりお選び下さい。)

*合鴨ロースのロティを治部煮のイメージで

*牛フィレ肉のグリル (+300円)

処理: +1500円でデザート
&食後のお飲み物をチーズに変更できます。*国産黒毛和牛ロースのグリル(+1000円)

*オーストラリア産 仔羊のグリル (+1000円)

 

パンorライス

本日のデザート    

食後のお飲み物

              3500円(税別)




デザートのショコラテリーヌ。
濃厚なテリーヌが本当に贅沢な気分にさせてくれます!!


洋食SHIMADA  11月営業日

 おはようございます。


今日から11月の営業スタートです!!


15・16は連休を頂きます。

22日は日曜日ですが営業いたします。

(23日はそのため振替でお休みいたします)



2020年11月1日日曜日

洋食SHIMADA  11月新メニュー〜ランチ編〜

 こんにちは!今日から11月!あと今年も残すことろ2ヶ月ですね・・・。


goto EATキャンペーンから始まってからというもの・・・

皆さんの外食欲も戻ってきたのかな?


今日も日曜日ランチにと市内ウロウロしてみたのですが、どこもいっぱい!!

すごいですね。活気が戻って嬉しい限りです。



さて、明日2日(月)より新メニュースタートでございます。

10月は毎週月曜日はお休みいただきましたが、

今月はちゃんと営業しますよ!笑





シンプルランチコース

1500(税別)

前菜

秋刀魚のマリネ 柿と大根のサラダ添え


 

以下よりお好きなメイン・パンorライス・食後のお飲み物をお選びください

メイン


 豚ロースの塩麹焼き

鮮魚のポアレ 自家製味噌のソース

(ハッピー太郎さんに教わって作ったお味噌です)

牛フィレ肉の七輪焼き (+1000円)

仔羊のグリル (+1500円)

 

パンorライス

コーヒーor紅茶(hotice



オプションメニュー

A.200 栗のポタージュスープ

B.400 本日のデザート(別紙よりお選びください)

C.本日のデリ(ショーケースよりお好きなメニューをお選びください)



フルコースランチ
2800円〜(税別)
前菜・スープ・魚料理・肉料理・パンorライス・本日のデザート・食後のお飲み物




お魚のソースには、今年2月にハッピー太郎さんから教わりながら作ったお味噌を使わせていただきます!人生初の手作り味噌。上手にできました。
太郎さんに感謝ですね。
また自分でしたい・・・とは思いますが、下準備が本当に大変なんですよね!
また今冬もワークショップでお世話になろうかな〜なんて甘えた気持ちでおります。笑


では、また明日よりどうぞよろしくお願いいたします。