2020年12月23日水曜日

洋食SHIMADA お正月オードブル・ローストビーフ・グルメパック受付終了!!

 


お正月オードブルのご予約無事に定数を超え、
早めの受付終了となりました。

今年もたくさんご予約頂き誠にありがとうございました。



12月31日の
13時〜14時と14時〜15時の二部制にてお渡し致します。
2日前までには確認のお電話をこちらから入れさせて頂きますので、ご了承下さいませ。

○お引き取り時のお願い○
・おそらく、13時ちょうど、14時ちょうどは混雑致します。
駐車場のお車を見てご来店時間を調整して頂ければ幸いです。
・感染症対策として、ご入店は2組様まで、また1組様につき2名様までとさせて頂きます。
外でお待ちいただく可能性もございますので、温かい服装でお越しくださいませ。
年末は雪の予報も出ています💦

・マスクは必ずご着用ください。入り口での消毒もお願い致します。

・お支払い現金、GOTO EATの紙チケット、電子チケットのみご利用頂けます。
お支払いが円滑に進むよう、紙チケットは事前に切り離してからお持ちください。

いろいろとお願いばかりで申し訳ございません。
皆様のご協力、どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️

2020年12月5日土曜日

洋食SHIMADA 12月新メニュー〜ディナー編〜

 こんにちは。

今週末は良い天気ですね♪


12月に入り、

プチ忘年会なる女子会もちらほら・・・

でもやはり毎年の数に比べると夜は寂しい感じです泣




                 Dinner course 

                  ¥3500(税別) 

オードブル     

ブリのカルパッチョ 生姜のソース


スープ      

 さつまいものポタージュスープ

 

魚料理      

鮮魚のポアレ あん肝のソースで

 

肉料理 

(以下よりお選び下さい。)

*牛肩ロースの赤ワイン煮込み

*牛フィレ肉のグリル (+300円)

*国産A3ランクフィレ肉のグリル(+1000円)

*オーストラリア産 仔羊のグリル (+1000円)

 

パンorライス

本日のデザート

コーヒーor紅茶(hot/ice)


メインの牛肩ロースの赤ワイン煮はほろほろに柔らかくとろけてしまいそう!

ぜひ、冬ならではの煮込み料理、お試しください!




ディナーコースB(前日要予約)2名様〜¥5,800(税別)


ディナーコースC(前日要予約)2名様〜¥7,800(税別)


お任せコース(前日要予約)2名様〜¥10,000(税別)


SHIMADAシェフが厳選した旬の食材でとっておきのコースをご用意いたします。

前日までにお電話にご予約ください。



2020年12月1日火曜日

洋食SHIMADA 12月営業カレンダー

 


こんにちは。さぁ今日から12月!

早速初のパスタランチ、みなさまお試しいただき誠にありがとうございます。

パスタ・ジビエのみならず、地元のお野菜もたっぷり乗っておりますので、

満足感大!!

12月・1月限定ですのでお早めにお試しくださいね。


さて、12月の営業日です。

12月26日のクリスマスディナーを持って、最終の営業日とさせて頂きます。


12月24日〜26日は

ディナータイムはクリスマスディナーのみの営業です。

24日、残り2組様。

26日が残り1組様。

25日はまだ余裕がございますので、穴場です!!!


ぜひご予約お待ちしております。


*12月31日はお正月オードブルをご予約のお客様へのお渡し日となります。


今年の1ヶ月を切りましたが、みなさまどうぞよろしくお願いいたします。



2020年11月30日月曜日

洋食SHIMADA  12月新メニュー〜ランチ編〜

こんばんは。



一気に紅葉の季節も終わり、すでに12月・・・

恐ろしいくらいに今年一年が早く過ぎていってしまいましたね泣



GO TO EATのお陰様で、私たちも忙しくさせて頂きました。

さて、12月はどうなるのか・・・

いろんな不安や心配事もたくさんあるかと思いますが、

皆さんが少しでもハッピーな気持ちになれるように

美味しいものを作り続けれていければ・・・幸いです♪




来月のランチには、

なんと初の試みで・・・

パスタランチ、始めちゃいます♪

12月・1月限定なのでぜひこの機会にお越しくださいませ。








シンプルランチコース


¥1500(税別)


前菜

ブリのカルパッチョ 生姜のソース

以下よりお好きなメイン・パンorライス・食後のお飲み物をお選びください


メイン


12月・1月限定コラボ企画

*近江猪肉のボロネーゼパスタ

〜滋賀県産小麦粉「ふくさやか」を使った生パスタ「湖国そだち」使用〜

 

 *チキンのロースト ハニーマスタードソース

*鮮魚のポアレ 自家製柚子胡椒のソース

*牛フィレ肉の七輪焼き (+1000円)

*仔羊のグリル (+1500円)

 


パンorライス

コーヒーor紅茶(hot/ice)


オプションメニュー

A.+200円 さつまいものポタージュスープ

B.+400円〜 本日のデザート(別紙よりお選びください)

C.本日のデリ(ショーケースよりお好きなメニューをお選びください)




*パスタ単品でのご注文はお受けしておりません。

ランチコースと昼飲みセットをご注文のお客様に限り単品注文可です。







2020年11月5日木曜日

洋食SHIMADA 「クリスマスディナー2020」予約開始!!

こんばんは。
また今年もこの季節がやってきました。

クリスマスディナー2020
ご予約開始です!!

っとすでに3日前にSNSにて宣伝したばかりですが、
もう3割ほどはお席が埋まり・・・
皆さんのお早い行動に脱帽・・・いや感謝感謝でございます!!



*12月24日〜12月26日の3日間で開催いたします。

*お時間は2枠  18時半〜/19時半〜のどちらかでお選びください。

*お一人様8500円(税別)です。

*3日前よりキャンセル料50%発生いたします。お気をつけください。

*食材のアレルギー等ございます場合は、ご予約の際にお申し付けください。

*ご予約はお電話もしくは店頭にて直接お伺いします。



毎年来てくださるお客様も増えて来て嬉しく思っております。

今年も楽しみにしていますのお言葉・・・

やる気がみなぎってきますね!


今年は、通年よりグレードアップして皆様をお迎えいたします。


席数が減っておりますので、お早めにご予約くださいませ。



お待ちしております。






2020年11月2日月曜日

洋食SHIMADA 11月新メニュー〜ディナー編〜

こんばんは。今日は雨がよく降りますね〜〜。

今日からメニューが新しくなりましたが、早速たくさんのお客様にお越しいただきました。

誠にありがとうございます。


GO TO EATキャンペーンが始まってからと言いますか・・・

その前からもランチは忙しくさせて頂き本当にありがたく思っております。


平日のディナーはまだまだゆったりしている日が多いので、

穴場ですよ!!


ぜひ、ご来店お待ちしております。





アラカルトメニューでオニオングラタンスープが登場!!

+400円でディナーコース のスープに変更もできます。

大々的にはお知らせしておりませんので・・・

このブログ見てくださった方限定です笑


Dinner course 

 

オードブル     

サンマのマリネ 柿と大根のサラダ添え

 

スープ      

 栗のポタージュスープ

 

魚料理      

鮮魚のグラタン風

 

肉料理 (以下よりお選び下さい。)

*合鴨ロースのロティを治部煮のイメージで

*牛フィレ肉のグリル (+300円)

処理: +1500円でデザート
&食後のお飲み物をチーズに変更できます。*国産黒毛和牛ロースのグリル(+1000円)

*オーストラリア産 仔羊のグリル (+1000円)

 

パンorライス

本日のデザート    

食後のお飲み物

              3500円(税別)




デザートのショコラテリーヌ。
濃厚なテリーヌが本当に贅沢な気分にさせてくれます!!


洋食SHIMADA  11月営業日

 おはようございます。


今日から11月の営業スタートです!!


15・16は連休を頂きます。

22日は日曜日ですが営業いたします。

(23日はそのため振替でお休みいたします)



2020年11月1日日曜日

洋食SHIMADA  11月新メニュー〜ランチ編〜

 こんにちは!今日から11月!あと今年も残すことろ2ヶ月ですね・・・。


goto EATキャンペーンから始まってからというもの・・・

皆さんの外食欲も戻ってきたのかな?


今日も日曜日ランチにと市内ウロウロしてみたのですが、どこもいっぱい!!

すごいですね。活気が戻って嬉しい限りです。



さて、明日2日(月)より新メニュースタートでございます。

10月は毎週月曜日はお休みいただきましたが、

今月はちゃんと営業しますよ!笑





シンプルランチコース

¥1500(税別)

前菜

秋刀魚のマリネ 柿と大根のサラダ添え


 

以下よりお好きなメイン・パンorライス・食後のお飲み物をお選びください

メイン


 豚ロースの塩麹焼き

鮮魚のポアレ 自家製味噌のソース

(ハッピー太郎さんに教わって作ったお味噌です)

牛フィレ肉の七輪焼き (+1000円)

仔羊のグリル (+1500円)

 

パンorライス

コーヒーor紅茶(hot/ice)



オプションメニュー

A.+200円 栗のポタージュスープ

B.+400円〜 本日のデザート(別紙よりお選びください)

C.本日のデリ(ショーケースよりお好きなメニューをお選びください)



フルコースランチ
2800円〜(税別)
前菜・スープ・魚料理・肉料理・パンorライス・本日のデザート・食後のお飲み物




お魚のソースには、今年2月にハッピー太郎さんから教わりながら作ったお味噌を使わせていただきます!人生初の手作り味噌。上手にできました。
太郎さんに感謝ですね。
また自分でしたい・・・とは思いますが、下準備が本当に大変なんですよね!
また今冬もワークショップでお世話になろうかな〜なんて甘えた気持ちでおります。笑


では、また明日よりどうぞよろしくお願いいたします。










2020年10月22日木曜日

洋食SHIMADA 「今月のアラカルトおすすめメニュー」

 

フォアグラとイチジクのポアレ

フォアグラとイチジクのポアレ


ブイヤベース


牡蠣のコンフィ


ポークリエット


松茸とハモの土瓶蒸し


ワインに合うアテばかり!
グラスワインで豊富に置いてますのでぜひお料理と一緒にお試しください。

2020年10月21日水曜日

洋食SHIMADA 「GO TO EATプレミアム付き食事券」ご利用スタート!!

さてさて!当店もようやく今日からGO TO EAT始まりましたよ〜〜〜!
(残念ながらGO TO トラベルは登録しておりませんのでご利用頂けません、申し訳ありません)


購入は簡単!
詳しくは下記URLよりご参照ください!
https://www.shiga-gte.jp





1.LINEで食事券をカンタン購入

QRコード

むずかしい申請手続き一切なし!LINEで早くカンタンに購入できます。QRコードを読み取り、友だちに追加して購入してください。


2.紙で購入する。

10/20より滋賀県内 平和堂72店舗にて販売開始。


店内での飲食はもちろん、テイクアウトにもご利用頂けます!ぜひこの機会に、お得に使ってください!!


どしどしご来店お待ちしております。




2020年10月13日火曜日

洋食SHIMADA 「お正月オードブル2021」予約受付スタート!!

 もうすでにこんな時期・・・

一年って本当に早いですね。

今年はコロナに持っていかれた一年。

みなさんどうやってお過ごしでしょう?


年末年始くらいもばばーーんと豪華に美味しい物食べて、

ジメジメした気持ちを吹き飛ばしましょう!!









本日よりご予約受付スタートいたします!

数量が限られている物もございますので、お早めにご検討くださいませ!


 

今年は、この3つのアイテムで皆様のお正月を盛り上げていきたいと思っております!

 

*【お正月オードブル2段】16,000円(税込)直径32センチ

伊勢海老やローストビーフなどお正月には欠かせない豪華なメニュー20品目以上がギュ〜詰まった洋風のおせちです。

 

*【ローストビーフ500g】10,000円(税込)洋食SHIMADAの不動のエース!大人も子供も笑顔になること間違い無し!

 

*新登場【お正月グルメパック】10,800円(税込・送料込み)ついに全国配送対応のおせちが登場!皆様の熱いリクエストにお応えして、おうちで温めてもお召し上がり頂けるご馳走を真空パックにてお届けいたします。(牛肉の赤ワイン煮・牡蠣のコンフィ・特製カレー等)お支払い方法は着払いにて、12月30日〜1月2日の間で日付指定可能です。

 

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▶︎お渡し日:2020年12月31日①13時〜14時 ②14時〜15時

▶︎ご予約方法:お電話・店頭・E-mail(yousyoku.shimada@gmail.com)

(SNSからはお受けできません)

<「お正月グルメパック」をご注文のお客様はE-mailにて以下の内容を記載の上、ご連絡ください。(お名前・お電話番号・ご住所・お届け希望日)

▶︎受付期間:10月13日〜12月23日まで(予定個数になり次第受付終了)

▶︎特典:「ローストビーフ」 と「お正月オードブル2段」を合わせてご注文のお客様にはランチペアチケットプレゼント!

▶︎go to EATプレミアム付食事券を使ってお得にお買い求めいただけます。

▷写真は参考例です。実際の商品とは異なります。オードブルの量やメニューなどの細かい質問はお受けできません。

 

どしどしご予約お待ちしております!!!





2020年10月7日水曜日

洋食SHIMADA  10月新メニュー〜ディナー編〜

こんにちは!

最近綺麗だな〜〜と思っているスポット・・・

甘呂町のひまわり畑です!





ちょっと季節外れですが、一面のひまわりがとっても清々しいです。


さて、

先週から始まった10月の新メニュー。

切り替わるのを待って足を運んでくださる常連様・・・誠にありがとうございます。


夜もまったり秋らしくなっております。

夜ご飯は中々出づらい・・・とおっしゃる方もまだチラホラいらっしゃいますが、

感染症対策はバッチリ整えておりますので、安心してお食事にいらしてくださいね。


                 Dinner course 

 

オードブル     

ニシンのマリネ 柚子のビネグレット

 

スープ      

 マッシュルームのポタージュスープ

 

魚料理      

鮮魚のポアレ バーニャカウダソース

 

肉料理 (以下よりお選び下さい。)

*イベリコの豚のグリルをフォアグラバターで

*牛フィレ肉のグリル (+300円)

*国産黒毛和牛ロースのグリル(+1000円)

*オーストラリア産 仔羊のグリル (+1000円)

 

パンorライス

本日のデザート

コーヒーor紅茶(hot/ice)

              3500円(税別)





特にフォアグラバターの乗せたお肉が最高に美味しいです!!


ぜひお試しください♪




2020年10月1日木曜日

洋食SHIMADA 10月の新メニュー〜ランチ編〜

こんにちは!今日から10月がスタート!

新しいメニューに切り替わりましたよ〜〜


早速たくさんのお客様にお越しいただきました。




ランチはお電話していただくと確実にお席ご用意できます。

また11時半〜や12時〜と早めの時間は混んでおりますので、

13時や13時半〜と後半のお時間は比較的お入り頂けます。



混雑を避けたいお客様はどうぞこのお時間帯にお越しくださいませ。






シンプルランチコース

¥1500(税別)

 

前菜

ニシンのマリネ 柚子のビネグレット

 

以下よりお好きなメイン・パンorライス・食後のお飲み物をお選びください

メイン

チキンのグリル 醤油香るグレービーソース

鮮魚のグリル 山椒バターソース

牛フィレ肉の七輪焼き (+1000円)

仔羊のグリル (+1500円)

 

パンorライス

コーヒーor紅茶(hot/ice)



オプションメニュー

+200円 マッシュルームのポタージュスープ

           +本日のデザート(別紙よりお選びください)



フルコースランチ

2800円(税別)

 

前菜

ニシンのマリネ 柚子のビネグレット

 

スープ

マッシュルームのポタージュスープ

 

魚料理

鮮魚のグリル 山椒バターソース

 

肉料理(以下よりお選びください)

チキンのグリル 醤油香るグレービーソース 

牛フィレ肉の七輪焼き (+700円)

仔羊のグリル (+1000円)

 

パンorライス

 

本日のデザート

(別紙よりお選びください)

コーヒーor紅茶(hot/ice)

2020年9月29日火曜日

洋食SHIMADA 10月の営業日

 

こんばんは。

すっかり9月も終盤。

もう10月ですね・・・


1年が本当に早い・・・


コンキクラブさんの10月号に掲載した記事の定休日に誤りがございました。

月・火がお休みになっておりますが、

正しくは日・月が来月の定休日です。


ややこしいことになりまして申し訳ございませんでした。

10月はお休みがいつもより多めになりますがどうぞよろしくお願いいたします。




2020年9月17日木曜日

洋食SHIMADA  テイクアウト ショーケースも充実!

 こんにちは。

すっかり涼しくなり秋到来!ですね♪


洋食SHIMADAでは、新しくショーケースも導入し、いつでもテイクアウトでデリやハム、ケーキなどをお持ち帰りして頂ける環境を整えました!




ある日のデリ・・・


クスクスとタコしゃぶ、オレンジのサラダ


イカと秋なすのアンチョビ風味


不動の人気・バスクチーズケーキ


定番 ローストビーフ 

などなど、紹介し切れないほどのお惣菜が入っております!!

量り売りでご用意いたしますので、ぜひ今晩のあともう一品欲しいな!
とか、今夜のアテが欲しい・・・

などなど皆様のスタイルに合わせてご利用いただければ幸いです。


お気軽にお越しくださいませ。