2019年4月9日火曜日

洋食SHIMADA 菓子工房真下さんへ♪

こんばんは!

昨日は念願の菓子工房真下さんにお邪魔できまして・・・
大満足のお茶タイムを高校時代の友人と過ごせました♪


ずっと場所が分からなかったんですが、
BFメガストアさんの隣に移転されたんですね!
ずっと場所が分からず・・・きょろきょろウロウロ・・・


ナチュラルな外観と店内。
ゆっくりコーヒーとケーキを楽しめる空間でした。


2人で行ったのですが・・・
2個に絞ることができないので3個オーダー!
お昼ご飯抜いたし・・・まぁいいか。。(笑)

日向夏のタルトとシシリーにチョコラとオレンジのケーキ(名前忘れました)!
あ~~どれも美味しすぎた~~。

見た目も味もgoodなケーキ屋さんです。

水木金はお休みだそうです。
早くまた行きたいな♪

友人は月一で行ってるそうな・・・

大好物のカヌレも置いてあり大興奮!
シュークリームもエクレアも試してみたい!

また近々伺おうと思います。
ごちそう様でした(^^♪

2019年4月8日月曜日

洋食SHIMADA 4月の新メニュー~ディナー編~

こんにちは!
また1週間始まりましたね~。
彦根では桜が満開?を迎えているのでしょうか?

昨日のお休みは友人宅で花見BBQ!
いろいろと料理やお酒を持ち寄って最高のロケーションで楽しみました🌸


さて、今日からスタートの4月のディナーメニューもご紹介いたします。



ディナーコースA 3500円(税抜)


オードブル 
カツオのカルパッチョ アマランサスのソース

スープ  
新玉ねぎのポタージュスープ

魚料理 
鮮魚のポアレ 木の芽の香るソース

肉料理 (以下からお選び下さい。)
・牛肩ロースのグリル 和風ワサビソース
・牛フィレ肉のグリル 和風ワサビソース (+300円)
・国産A3ランクのフィレ肉のグリル 赤ワインソース(+1000円)
・仔羊のグリル 和風ワサビソース(+1000円)

パンorライス

本日のデザート  
コーヒーor紅茶(hot/ice)



ディナーコースB 4800円(税抜)


オードブル 
カツオのカルパッチョ アマランサスのソース

セカンドオードブル 
4種のお肉のパテ

スープ 
新玉ねぎのポタージュスープ

魚料理 
本日の鮮魚をホタルイカたっぷりのソースで

肉料理 (以下よりお選び下さい。)
国産A3ランクフィレ肉のグリル 赤ワインソース
or
仔羊のグリル 和風ワサビソース
パンorライス
本日のデザート
コーヒーor紅茶(hotice




先月ご紹介した4種のお肉のパテが非常に人気です!
何が入っているかは来てからのお楽しみ♪
ワインが進んで仕方ないパテです。


ぜひお試しください♪



2019年4月6日土曜日

洋食SHIMADA 4月の新メニュー~ランチ編~

こんにちは!
桜がいい感じに咲き始めましたね!


昨晩彦根城周辺を走ってきましたが、お堀に綺麗にうつってまさに見頃を迎えていましたよ。
この土日で一気に咲きそうですね~🌸



さて、4月の新しいメニューのチェンジが来週月曜からです!
なんどか、まだなの??とお問い合わせを頂きました・・・
諸事情で、遅らすことになりまして・・・ご迷惑をおかけしております泣
今月のメニューはGWいっぱいまで続行していく予定です。



では4月&GWのメニューはこちらです!





シンプルランチコース 1500円~

前菜  
カツオのカルパッチョ アマランサスのソース
 


スープ 
新玉ねぎのポタージュスープ(+200円)

メイン 
チキンのロースト 醤油の入ったグレービーソース
   or
   
鮮魚のポアレ 梅の鮮やかなソース
   or
   
牛フィレ肉の七輪焼き 和風ワサビソース(+1000円)
   
仔羊のグリル 和風ワサビソース(+1500円)

パンorライス

本日のデザート (+300~円)  
コーヒーor紅茶(hotice



フルコースランチ2800円~

前菜  
カツオのカルパッチョ アマランサスのソース

スープ 
新玉ねぎのポタージュスープ

魚料理 
鮮魚のポアレ 梅の鮮やかなソース

肉料理 
チキンのロースト 醤油の入ったグレービーソース
    or
牛フィレ肉の七輪焼き 和風ワサビソース(+700円)
or
仔羊のグリル 和風ワサビソース(+1000円)

パンorライス
本日のデザート
コーヒーor紅茶hotice






春めいてますよ~~!

前菜の鰹のカルパッチョに使用しているアマランサスはキヌアに似ています。
栄養価が非常に高いスーパーグレインです。
栄養バランスに優れ、必須アミノ酸をすべて含み、ビタミン類も豊富で、まさに万能食品です!

新玉葱のポタージュスープも優しい味わいですでに大好評!
お魚のソースも春らしくピンク色の梅のソースで可愛らしく仕上がっています。


桜を見がてら・・・
芹川や彦根城周辺をお散歩してSHIMADAにも寄ってくださいませ。


お待ちしております♪



 洋食 SHIMADA
滋賀県彦根市後三条町288 Nasu23B
TEL:0749-33-0637
日曜定休
駐車場23台
ランチ  11時半~15時 (L.O14時)
ディナー 17時半~21時半(L.O20時半)