今日は雨がようやくやんで一瞬晴れ間が見えてますね～～♪
でも明日からはまた雨の予報・・・
洗濯物が本当に乾きません泣
さて、10月8日は七曲がりフェスタ、10月15日にはフィットウィルサンクスフェスタの出店が無事に終わりました！
お越しいただきました皆様本当にありがとうございます！
準備から何から何まで濡れましたね泣
他の出店されてる飲食店さんもですが、雨の中、濡れながらも買いに来てくださった皆様には本当に感謝です泣
ありがとうございました！
また、14日はケータリングもあり、シェフは仕込みで死にそう・・・になりながらも、この土日を乗り越え、また一つお店としても料理人としても人間としても？大きく成長できました！
お客様のキッチンをお借りして・・・調理は最小限に抑え、盛り付けと温めるだけに専念・・・
私は、デザートをいくつか作るだけでしたので、やることがなく・・(笑)
いえ、前職でやっていた仕事を思い出しながら、出来上がったお料理をじゃんじゃん並べていきましたよ！
二人共、ホテル時代の事を思い出しながら・・・懐かしい気持ちに浸りながらお仕事させて頂きました。
本当に素敵な心温まる、たまにウルッと来る感動的なパーティーでした。
料理をお任せいただき、本当に本当にありがとうございました。
10月の重大イベントも無事に終わりましたので、あとは来月のお楽しみを待つだけ・・(笑)
頑張った分11月はリフレッシュしたいと思います！！
