洋食SHIMADA 1・2月新メニュー

こんばんは！

雪が・・・・

本当にすごい週末になりましたね泣


運転も怖いし、雪かきも大変だし・・・寒いし。

もう、久しぶりの大雪に彦根が混乱していますね。


こんな雪にも関わらず、昨日・今日とお越しいただいたお客様、本当にありがとうございました。

当日キャンセルするのは申し訳ないから・・・と湖北から来ていただいた方もいらっしゃたようで・・・

お気遣い頂き誠にありがとうございます。



シェフと私ですが、久しぶりのハードな運動（雪かき）で体がバキバキです。泣
今すぐ大きなお風呂に浸かりたいです。


はい、雪の話はこの辺で・・・


お待たせしました。
ようやく1月のメニューが変わります！！
今回は2月末までの継続のメニューです。

今回のメニューは今までにない新しいメインが登場です！

ニシンのマリネ　柚子とイクラのソースで

オードブル

ニシンのマリネ　柚子とイクラのソース

スープ

　　　　　人参とカリフラワーのポタージュスープ　（+200円）

メイン

牛ロースの七輪焼き　赤ワインの胡麻みそソース

　　or　　

本日の鮮魚をハーブとレモンのさっぱりとしたソースで

or

　牛フィレ肉の七輪焼き　　和風ワサビのソース　（＋1000円）

ｏｒ

　【限定5食】仔羊のグリル 和風ワサビのソース　（＋1500円）

or

　　　【限定5食】じっくり煮込んだ牛バラ肉のビーフシチュー（+1800円）

パンまたはライス

　　　　　　　　本日のデザート 　　（＋300円）

コーヒー／紅茶（Hot・Ice）　

牛ロースの七輪焼き　赤ワインの胡麻みそソース

本日の鮮魚をハーブとレモンのさっぱりとしたソースで

ランチには牛ロースの七輪焼き新登場！+料金なしでお召し上がりいただけます。
ソースには彦根の麹味噌を使用しています。

また、プラス1800円になりますが、牛バラ肉のシチューがランチで新登場です！
仕込みに時間がかかるため、こちらは一日限定5食です！


まだ仕込み中なのでお写真がないのが残念なのですが・・・

寒い冬にほっこり温まるホロホロ牛肉のシチュー、ぜひお試しください！

Dinner　Menu　3500円～

オードブル

ニシンのマリネ　柚子とイクラのソース

スープ

人参とカリフラワーのポタージュスープ

魚料理

鮮魚をオマール海老のエキスたっぷりのスープに浮かべて

肉料理

牛フィレ肉の七輪焼き　豊郷の醤油とバルサミコのソース

or

特選国産牛A3ランクフィレ肉　　（＋1000円）

or

仔羊のグリル　和風ワサビソース　（＋1000円）

パン　or　ライス

本日のデザート
　　　

　コーヒー　or　紅茶（Hot／Ice）　

ランチのフルコース2800円とディナーコース5000円のコースも振るってご用意しております。
詳しくはHPでチェックしてみてくださいね！



では1月後半からも皆様のお越しをお待ちしております♪

来週からは日曜にお休みを頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。