洋食SHIMADA 12月の新メニュー ～ディナー編～

こんばんは。

早速、新メニューが始まり、シェフがドタバタとしております泣
メニューが変わると仕込みの量が一気に増えるらしく・・・
がんばれ～～！としか言えないのがつらいところですね・・・


では、ディナーコースのご紹介をいたします♪

ディナーコースA

3500円（税別）

オードブル

ブリのカルパッチョ　サラダ仕立て

スープ

蕪と人参のポタージュスープ

魚料理

鮮魚のポアレ　バーニャカウダソース

肉料理　（以下からお選び下さい。）

牛ハネシタのロースト　赤ワインソース

・牛フィレ肉のグリル 和風わさびソース　（＋300円）

・国産A3ランクのフィレ肉のグリル　赤ワインソース（＋1000円）

・仔羊のグリル　和風わさびソース（＋1000円）

パンorライス

本日のデザート

コーヒーor紅茶（hot／ｉｃｅ）

ディナーコースB

4800円（税別）

オードブル　    

ブリのカルパッチョ　サラダ仕立て

セカンドオードブル　

猪肉の赤ワイン煮込み　柚子胡椒を添えて

スープ　     

 蕪と人参のポタージュスープ

魚料理　     

牡蠣と鮮魚のブルゴーニュバター焼き

肉料理　（以下よりお選び下さい。）

･国産A3ランクフィレ肉のグリル　赤ワインソース

･仔羊のグリル　和風ワサビソース

パンorライス

本日のデザート

コーヒーor紅茶（hot／ice）

デザートはシュトーレン風なバターケーキ！

ドライフルーツなどたっぷり入って、冷たいアイスと温かいケーキのハーモニーがなんとも言えません！

今月の夜もどんどん予約で埋まってまいりました。

平日はまだ余裕あります。

ドシドシご予約お待ちしております！！

洋食SHIMADA 12月の新メニュー～ランチ編～

こんにちは！

ぐぐっと寒くなって一気に冬がやってきましたね～～泣

あ～寒い寒い・・・

12月は1年で一番忙しい月となります。

皆さんもきっとそうですよね！

すでに12月はたくさんのご予約を頂き、本当に本当に感謝申し上げます！

まだまだオードブルにクリスマスディナーに忘年会に・・・

受け付けておりますのでぜひお問い合わせくださいませ。

バタバタしますが、年末の楽しみに向けてがんばりましょう！！

では12月のメニューのご紹介です。

シンプルランチコース

￥1500（税別）

前菜

ブリのカルパッチョ サラダ仕立て

以下よりお好きなメイン・パンorライス・食後のお飲み物をお選びください

メイン

チキンのロースト　

鮮魚のポアレ　

牛フィレ肉の七輪焼き　和風ワサビソース（＋1000円）

仔羊のグリル　和風ワサビソース（＋1500円）

＋200円　蕪と人参のポタージュスープ

＋300円～　本日のデザート

パンｏｒライス

コーヒーor紅茶（hot／ice）

 

フルコースランチ

2800円（税別）

前菜

ブリのカルパッチョ　サラダ仕立て

スープ

蕪と人参のポタージュスープ

魚料理

鮮魚のポアレ　

肉料理（以下よりお選びください）

チキンのロースト

牛フィレ肉の七輪焼き　和風ワサビソース（＋700円）

仔羊のグリル　和風ワサビソース（＋1000円）

パンｏｒライス

本日のデザート

コーヒーor紅茶（hot／ice）

お魚のソースには手作りのアレが・・・

秋に仕込んだフルーツが使われます♪

                               

スープは蕪と人参のポタージュ！

実はシェフが一番お気に入りスープだそうです。

そして、デザートは「シュトーレン風バターケーキとバニラアイス」
温かいバターケーキと冷たいアイスの組み合わせが絶妙です！


12月のランチもご予約お待ちしております♪

洋食SHIMADA 年末オードブル＆ローストビーフ ご予約受付中！

こんにちは！
昨日からぐっと気温が下がり、寒くなりましたね～泣

今日は年末オードブルとローストビーフのご紹介です♪


昨年初めての販売となりました、SHIMADAのオードブル、大好評で
また今年もぜひ！というお声をたくさん頂き、今年も販売する運びとなりました！！

すでに予定数の3分の1は去年のリピートのお客様のご予約を頂き…
本当に本当に嬉しいお話です！！

今年のオードブル、実は容器をもうちょっと良いのにしようかな～なんて考え、
シェフと問屋さんに見に行ったりもしましたが・・・
やはり値段もそこそこ・・・
そして、食べ終わった後にゴミになるし、使いまわしできる容器にしても、
使う機会もさほどないよ・・・と周りからアドバイスを頂き、
やっぱり中身にこだわってお値段据え置きでいきたいね！となりました。


中身は去年の内容と変わりますのでご安心ください。

★年末オードブル　2段　15000円（税別）★
販売予定数：30個
受付期間：12月20日まで
お渡し日：12月31日①13時～14時　②14時～15時　①か②いずれかでお越しいただきます。予約の際に時間帯をお伝えください。

☆ローストビーフ　10000円（税別）☆
国産牛A3ランクロース（500㌘）ソース付
受付期間：12月20日まで
お渡し日：12月31日①13時～14時　②14時～15時　①か②いずれかでお越しいただきます。予約の際に時間帯をお伝えください。



そして、なんと今年はオードブルとローストビーフの両方のご予約で、
SHIMADAのランチご招待券とペアでプレゼント！！
これは嬉しい特典ですね！
すでにご予約頂いているお客様ももちろん該当しますので、ご安心ください！

ぜひ、2つセットで今年のお正月は豪華に過ごして頂ければ嬉しいです♪


皆様のご予約をお待ちしております。