2021年9月8日水曜日

洋食SHIMADA 新・テイクアウトメニュー「おうちでフレンチセット復活!」

NEW TAKE OUT MENU



帰ってきた!
"おうちでフレンチセット"
1人前2100円
(メインは魚料理or肉料理からお選び頂けます)
+1100円 牛フィレ肉
+1650円 仔羊のグリル
にてメインチェンジできます。

前菜・ポタージュスープ・メイン・パンがセットのおうちで楽しめるメニューが復活します。
前日までのご予約をお願い致します。

*また既存のお手軽メインディッシュ(メイン&パンのセット)も引き続きご用意します。こちらは当日ご注文🆗です。

おうちで温めて、ちょっとでもプロの味を。



お電話またはEmaliにて承ります。


洋食SHIMADA

0749ー33ー0637

yousyoku.shimada@gmail.com




洋食SHIMADA  9月のディナーメニュー

9月12日まではディナーはコースのみのお料理で

ご予約のお客様の営業とさせていただきます。


酒類の提供も致しません。

ご了承ください。




Dinner course /3850円(税込)

 

オードブル     

ノルウェー産サーモンのマリネ

 

スープ      

カボチャのポタージュスープ

 

魚料理      

鮮魚のポアレ 焼き茄子とオリーブのピューレ

 

肉料理 (以下よりお選び下さい。)

和牛モモ肉のグリル グリーンペッパーのソース

*牛フィレ肉のグリル (+500円)

*国産A3ランク牛フィレ肉のグリル(+1100円)

*オーストラリア産 仔羊のグリル (+1100円)

 

パンorライス

本日のデザート

コーヒーor紅茶(hotice

2021年8月30日月曜日

洋食SHIMADA 9月の新メニュー〜ランチ編〜

 こんにちは。

今日からようやく2学期スタート!

娘の久しぶりの登校は激重な荷物を持っての辛いものとなりました泣


今年後から導入されたタブレットが本当に重い!!

ランドセルの4分の1か3分の1を占めますね泣


重すぎるし手伝おうかと思いましたが、

これも試練の一つと思い、右手左手に分散させて担がせました笑


コロナが猛威を奮っていますが皆様お元気でしょうか?


ワクチンが進んでいるのは言えど、

滋賀県にもまん延防止からの緊急事態宣言。

9月12日までと言われていますが、本当に再延長なく終わってくれるのでしょうか?


去年の4月5月はテイクアウトのみでやって乗り切りましたが、

今回の緊急事態宣言下では去年のように人は動いていないようにも感じますね。


我々は一応まん延防止の時同様、営業は時短と酒類提供停止という縛りの中で続けていこうと思っておりますが、

まだ今後の情勢もどうなってくるかわかりませんので、変更があれば随時お知らせしていこうと思っております。


皆様にはご迷惑をおかけしますが、

最新情報はインスタグラムまたはFacebookに掲載いたしますので、

ご覧いただきますようお願い申し上げます。



さて、9月のランチメニューです。





シンプルランチコース


【前菜】

ノルウェー産サーモンのマリネ

 

以下よりお好きなメイン・パンorライス・食後のお飲み物をお選びください

【メイン】

 1.ローストビーフ 生姜と胡麻のソース

or

鮮魚のポアレ きのことトマトのソース

 or       3.牛フィレ肉の七輪焼き  1100

  or       4.仔羊のグリル         1650 

 

パンorライス

コーヒーor紅茶(hotice


1700(税込)

 

オプションメニュー

A.250 カボチャのポタージュスープ

B.400 本日のデザート(デザートメニューよりお選びください)

C.本日のデリ(ショーケースよりお好きなメニューをお選びください)



            フルコースランチ ¥3200(税込)

 前菜・スープ・魚料理・肉料理・パン/ライス・本日のデザート・食後のお飲み物


洋食SHIMADA  「まん延防止等重点措置」における営業時短要請等について

まん延防止等重点措置の適用並びに緊急事態宣言にて営業時間を変更いたします。

ご理解いただきますようお願い申し上げます。


8月9日〜9月12日の間
[ランチ]11時半〜14時半(L.O 13時半)
[ディナー]17時〜20時(L.O19時)
最終入店18時半

*ディナーは30分早めての営業となります。
*ディナータイムのアラカルトメニューはしばらく休止致します。
お料理はご予約のコースのみのご用意となります。ご了承くださいませ。

*終日酒類の提供は致しません。
*ご予約の無い日はお休み頂くこともございます。SNS等でお知らせしますが、ご来店の際は一度お電話くださいませ。



*コロナウィルス感染拡大防止のためのお願い
ご来店の際は以下のことを必ずご協力いただくようお願い申し上げます。
・入り口でのお客様の体温を測定させて頂きます。(37.5度以上のお客様はご入店をお断りいたします)
・入店の際は手洗い・消毒の徹底をお願いいたします。
・発熱・風邪症状など体調が優れないお客様のご来店はご遠慮させて頂きます。
・お食事以外のマスクの着用と咳エチケットのご協力をお願いいたします。
・大声での会話の自粛をお願いいたします
ご来店心よりお待ち申し上げます。





2021年7月8日木曜日

洋食SHIMADA  「NEW スイーツ!!」

 こんにちは。

雨が続きますね・・・


熱海もとんでもないことになってしまいました。

学生時代によく訪れた場所なので心が痛みます。。



さて今月に入って新しいスイーツが登場しております。



名付けて、
メロメロメロンのプリン・ア・ラ・モード!!

1日限定6食まで!

今のところランチ・ディナー共にご提供しております・・・

もしかすると、
新体制の洋食SHIMADAでご提供することになるかもしれません。
また変更がある際はお知らせいたします。

メロン半身を使って、
中にはアイスが2種!
バニラにピスタチオ。
上には季節のフルーツにホイップクリーム、
そしてクラシックプリンがどどーーーーん!

豪華すぎます。


ぜひ食べてみてください。








2021年7月6日火曜日

洋食SHIMADA 7月ディナーメニュー

梅雨がまだまだ明けませんね・・・

ジメジメして洗濯物が乾かなくて嫌になります・・・


蝉がちらほら鳴き始めましたね・・・

ちょっとずつ夏を感じます。






ディナーコースA


オードブル   

水蛸のカルパッチョ


スープ     

トウモロコシの冷製スープ


魚料理  

鮮魚のグリル 夏野菜のマリネ


肉料理  

牛ハネシタのロースト マスタードソース

or

牛フィレ肉のグリル(+500円)

or  

国産A3ランクフィレのグリル(+1100円)  

or  

 仔羊のグリル(+1100円)  


 パン or ライス  


  本日のデザート   


   コーヒー or 紅茶(Hot/Ice) 



¥3,850(税込)






ディナーコースB(前日要予約)2名様〜

全7品


¥6,400(税込)


ディナーコースC(前日要予約)2名様〜


SHIMADAシェフが厳選した旬の食材でとっておきのコースをご用意いたします。

前日までにお電話にご予約ください。


¥8,600(税込


・お任せコース(前日要予約)2名様〜

お好きな食材等のご指示が可能です。
お気軽にお電話にてお問い合わせください。
¥11,000〜(税込)




2021年7月1日木曜日

洋食SHIMADA 7月のランチメニュー





シンプルランチコース(7/1〜)


オードブル  

水蛸のカルパッチョ


スープ

  トウモロコシの冷製スープ(+250円)


メイン

塩麹でマリネしたローストポーク

     or    

鮮魚のポアレ 自家製バーニャカウダソース

or  

牛フィレ肉の七輪焼き(+1100円)  

or

【限定5食】仔羊のグリル (+1650円)


パンまたはライス   


+本日のデザート(400円〜)

(別紙メニューよりお選びください)


 コーヒー/紅茶(Hot・Ice)  


¥1,700(税込)



さっぱりとした前菜のタコや冷製のスープで食欲回復!

鮮魚のポアレのソースは
あの久しぶりに帰ってきたバーニャカウダソースで
召し上がれ!